Bienvenue à La Ferme de Pointou, située à Sarroux-Saint-Julien, au cœur de la Corrèze.
Ici, la passion de la terre et le respect des animaux se transmettent de génération en génération.
Nous cultivons, élevons et transformons avec soin pour vous proposer des produits fermiers authentiques, sains et pleins de saveurs.
La Ferme de Pointou – Fromages de chèvre et produits fermiers à Sarroux-Saint-Julien
LElevage de chèvre Sarroux-Saint-Julien
La Ferme de Pointou à Sarroux-Saint-Julien
LElevage de chèvre Sarroux-Saint-Julien
La Ferme de Pointou à Sarroux-Saint-Julien, c’est une ferme laitière qui transforme tout son lait en fromage de chèvre artisanal.
Nos fromages sont élaborés au lait cru, dans le respect des traditions locales.
Grâce à une gamme variée, nous pouvons satisfaire tous les goûts — du fromage frais au plus affiné.
La Ferme
Arrivage de Chèvre
Fraîcheur et Authenticité à la Ferme
Chaque saison, La Ferme de Pointou accueille avec plaisir l’arrivage de ses produits de chèvre, issus d’un élevage local respectueux du bien-être animal et des traditions agricoles.
Fromages frais, faisselles, et spécialités lactées sont préparés avec du lait de chèvre d’une qualité exceptionnelle, reconnu pour sa légèreté et sa richesse en goût.
Cet arrivage marque toujours un moment fort à la ferme : l’occasion de redécouvrir des saveurs douces et crémeuses, idéales pour accompagner vos repas ou vos plateaux de fromages.
Nos produits sont disponibles en quantités limitées, afin de garantir une fraîcheur optimale et de préserver tout le caractère artisanal qui fait la réputation de nos produits fermiers.
Production sur place : l’authenticité du fait-maison
À La Ferme de Pointou, nous privilégions une production artisanale, réalisée directement sur place. Chaque étape, de la récolte à la transformation, est effectuée à la ferme afin de garantir une traçabilité totale et une fraîcheur incomparable.
Nos produits sont élaborés avec des ingrédients issus de nos propres cultures ou de producteurs voisins partageant nos valeurs : respect de la nature, saisonnalité et goût authentique.
Cette approche locale nous permet de proposer des produits fermiers sincères, sans intermédiaire, qui reflètent la richesse de notre terroir et le savoir-faire de notre équipe.
Le Fromage
le goût du savoir-faire artisanal
Issus de notre propre production laitière, nos fromages sont élaborés sur place selon des méthodes traditionnelles qui mettent en valeur la richesse du lait et le travail de nos producteurs.
Du fromage frais au plus affiné, chaque création reflète notre savoir-faire artisanal et notre exigence de qualité. Derrière chaque bouchée, il y a le respect du temps, des gestes et du terroir, pour un plaisir simple et authentique à chaque dégustation.
Le Lait : fraîcheur et naturel à la source
À La Ferme de Pointou, le lait est récolté chaque jour avec le plus grand soin, directement auprès de nos troupeaux. Grâce à une alimentation saine et un élevage respectueux des animaux, nous obtenons un lait d’une qualité exceptionnelle, riche en goût et en nutriments.
Non standardisé ni altéré, notre lait conserve toute sa fraîcheur et son caractère fermier, pour offrir le véritable goût du lait d’autrefois — pur, authentique et naturellement savoureux.
Nos Compétences
La Ferme
Vente Direct
Marché
Événementielle
Nous Contacter
14, Le pointou 19100,
Samoux - Saint Julien
lafermedepointou@gmail.com
Téléphone
07 81 60 81 74
Nos Forces
Savoir faire
Un savoir-faire authentique transmis avec passion.
Qualité
Des produits élaborés avec soin et exigence.
Produits frais et locaux
Le meilleur du terroir, directement de la ferme.
Relationnel
Une relation de confiance et de proximité.
Dynamique
Une équipe passionnée, engagée et innovante.
Une question, une commande ou une visite à organiser ?
Contactez La Ferme de Pointou — nous serons ravis d’échanger avec vous et de partager notre passion du bon produit fermier.